원육 선별의 원칙
믿을 수 있는 원산지에서
최고의 원육을 고릅니다.
온도 유지의 원칙
가공 공장을 직접 운영해
원육의 이동 과정을 최소화하고
일정한 온도로 관리합니다.
신선 가공의 원칙
최고의 맛을 위해 미리 가공해
두지 않고 주문 직후 손질과
가공을 시작합니다.
중량 정선의 원칙
비가식 부위를 더하지 않고
엄격하게 정선해 중량을 지킵니다.
가격 책정의 원칙
원육 소싱부터 가공, 유통, 판매까지
직접 관리해 합리적인
가격에 제공합니다.
맞춤 배송의 원칙
원하는 시간에 원하는
포장 상태로 배송해 드립니다.
맛, 품질, 가격을 모두 만족시키는 새로운 기준을 제시합니다.